• 定安仙沟牛肉·鸭饭美食节举行 荟萃众多美食
时间:2019-10-04 06:42???来源: 网络整理 ???作者:ag官方平台|优惠新闻网小编 点击量:

      中新网海南新闻10月1日电(记者洪坚鹏)9月30日,2019年海南(定安)仙沟牛肉·鸭饭美食节在定安县定城镇仙沟墟开幕。本次美食节以“生态定安美食天堂”为主题,以仙沟牛肉为媒介,进行定安美食大联动,让更多的游客通过美食寻味定安。

      本届美食节开展了五大各具特色的活动,活动内容丰富多彩,包括开幕式、“大咖来了”现场见面会、“完美呈鲜”定安美食品鉴会、定安味道特色美食宴、“定安燥起来”美食音乐会等活动。

      9月30日下午,来自四面八方的宾客纷纷赶到活动现场,品仙沟牛肉、定安鸭饭。活动现场节目丰富,氛围浓烈,美食荟萃:“菜包饭”“仙屯鸭饭”“定安黑猪”……特别是被网友们称谓“会跳舞”的仙沟牛肉,一锅二吃,煎煮并用,一个子母锅放在桌子中央,子锅中煮的是牛骨高汤,涮着鲜嫩清香的现杀牛肉片;母锅上则铺上烧烤纸,涂上一层花生油,将腌制过的牛肉放在锅上煎烤,短短几秒,新鲜的牛肉便散发出令人垂涎的肉香。

      据了解,定安牛肉享誉全岛,而定城仙沟牛肉作为定安牛肉的标志,近年来已成为食客寻找美味的菜单。仙沟的牛肉加工店已从涌现出百年牛市等30多家牛肉·鸭饭店,仙沟牛肉一条街每天销售额约为72万元。因销售的牛肉都是刚屠宰出来的,极其新鲜,故被称为“会跳舞的脉动牛肉”。

      美食节期间,海南日报报业集团将整合资源,上线定安美食代金券线上促销平台,吃货们可以搜索微信公众号“海童计划”,免费领取数万元用餐优惠券。活动现场也发放了数千元的优惠券及丰富的礼品。据了解,目前已经有14家美食餐饮店参与到美食节优惠活动中来。

      据介绍,仙沟牛肉·鸭饭美食节的举办,旨在促进定安旅游发展,激发广大餐饮业经营者的创新意识和品牌意识,发挥特色美食对定安旅游产业的支撑作用,由定安县委、县政府主办,定安县发展和改革委员会承办。(完)

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